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特色小吃加盟选址创业注意事项

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 近年来,小吃行业因为低成本、低门槛等因素,成为不少创业者的首选。开家小吃店,选址主要考虑三个方面:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。

 
当然了,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,人来了生意也就来了,有客流才会有"财流"。
 
很多专家认为,开家小吃店店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源,生意长期做下去。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小酒店定位就要以他们为重点,在餐饮小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的"品位"来"量身定做",如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
 
要根据店铺的定位,确定主流的消费人群是哪些,然后确定装修环境。 餐饮小吃店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。
 
特色小吃加盟投资小、风险也不大、对技术的要求比较低,因此受到很多创业者的喜爱。可是创业者选择加盟时也须要谨慎,特色小吃加盟的项目虽小,但是小项目也是要花费很多的精力才能创业成功的。有句老生意经说,隔行如隔山,同行不同利,就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,更是重中之重。之所以这么重要,除了经验本身益处外,还因为这些东西并可以从书上直接学来,只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智,智慧皆是一步步摔倒跌出来的。
 
参考资料:
http://www.canyin.la/news/2121.html

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