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非洲猪瘟会感染人吗?还能吃猪肉吗?

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非洲猪瘟会感染人吗?还能吃猪肉吗?

  问:非洲猪瘟会感染人吗?吃猪肉安全吗?

  答:非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全

  世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。

  非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉

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非洲猪瘟会感染人吗?还能吃猪肉吗?

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